Restauration à Mantes : La Bonne Assiette dévoile sa nouvelle carte et son nouveau décor

Le restaurant La Bonne Assiette fait peau neuve et propose une carte revisitée, riche en saveurs et en diversité. Avec son nouveau décor chaleureux, l’établissement entend séduire les amateurs de gastronomie et de convivialité.

Des entrées raffinées

Parmi les incontournables, le foie gras fondant servi avec ses toasts grillés et son coulis de fruits rouges. Les gourmets apprécieront également le trio de mini burgers à la truffe, l’œuf poché à la crème de parmesan, la bruschetta chèvre-miel croustillante, ou encore les carpaccios de bœuf et burrata. Pour une touche de saison, le velouté de potiron complète cette sélection.

Des plats généreux

La carte met à l’honneur les viandes de qualité avec le filet de bœuf charolais grillé, l’entrecôte Black Angus de 300 g, la souris d’agneau confite au thym, ou encore l’escalope milanaise gratinée. Les amateurs de poisson ne sont pas oubliés avec le cabillaud fondant au beurre blanc, le cabillaud crispy accompagné de frites maison, ou le pavé de saumon sauce beurre blanc.

Burgers et pâtes revisités

Les burgers se déclinent en plusieurs versions originales : burrata crémeuse, effiloché d’agneau confit, chèvre-miel, poulet crispy ou cabillaud sauce tartare. Côté pâtes, les classiques bolognaises côtoient les tagliatelles au poulet curry madras, les recettes crémeuses aux champignons de Paris et les linguines au saumon.

Des salades fraîches et un menu enfant

Pour une option plus légère, les salades César, Fraîcheur (avocat, crevettes, sauce citronnée) ou encore chèvre-tomates confites aux pignons de pin apportent une touche de fraîcheur. Les enfants disposent d’un menu dédié avec nuggets ou burger accompagnés de frites et d’une boisson, proposé à 9,90 €.

Des accompagnements variés

Chaque plat peut être complété par un choix d’accompagnements : gratin dauphinois, purée, frites, légumes sautés ou pommes de terre grenaille.

La Bonne Assiette, 9 rue Gambetta 78200 Mantes-la-Jolie 

Infos et Réservations : 01 71 43 41 26

Ouvert du lundi au samedi 

Site web :

https://la-bonne-assiette-restaurant-mantes-la-jolie.eatbu.com/?lang=fr

Facebook : La Bonne Assiette 

Instagram : labonneassiette78

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